Neues Mainz-Heft erschienen

Der Stil des
Monsieur Touzeau

Das Mainzer Ballett tanzt seit neustem nach seiner Nase: Pascal Touzeau, die MAINZ-Hefte widmen ihm die Titelgeschichte. Früh war dem heutigen 41-Järhigen klar, dass er zum Ballett wollte. Als gerade 15-Järhiger erhielt er sein erstes Engagement – von da an tanzte sich der Franzose in den Ballett-Himmel.
Das Einzelheft kostet 7,50 Euro, das Geschenkabo gibt es zum Sonderpreis von 25 Euro. Hier bestellen.

Hier können Sie sich das aktuelle Inhaltsverzeichnis anschauen.
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Restauranttest online

Wirtschaftsprüfer stellt
Martinstube im Video vor

Einmal im Monat testet Michael Bonewitz als Wirtschaftsprüfer in der AZ empfehlenswerte Restaurants. Diesmal wurde Bonewitz von einem Kamerateam begleitet, das Video ist im onlineangebot der AZ unter www.allgemeine-zeitung.de zu sehen. Im aktuellen Video besucht der Wirtschaftsprüfer noch einmal die Martinstube an der Mitternacht, die er bereits vor einem Jahr in der AZ-Kolumne vorgestellt hat. Bonewitz probiert nicht nur Deutschlands bestes Schnitzel, sondern auch das Olivenöl aus eigenem Anbau vom Wirt Sebastian Kluth. Außerdem gibt der quirlige Küchenchef Tipps, wie knusprige Bratkartoffeln gemacht werden. Hier gehts zum Video.

 
Kommentare zur Kolumne

AZ-Wirtschaftsprüfer
macht Lust auf mehr

"Der AZ-Wirtschaftsprüfer und die Lokalnachrichten sind für alle Leser, sowohl für Gäste wie für Gastronomen, eine super Rubrik. Ich wünsche mir, dass die Kolumne noch lange in der AZ bleibt und ich noch viele Restaurants kennenlernen und besuchen kann", lobt Küchenchef Sebastian Kluth von der Martinstube.
"Die Kolumne macht einfach Lust auf mehr", meint Walter Hubel vom Novotel. Und Frank Brunswig vom Weingut der Stadt Mainz urteilt: "Hier wird objektiv, informativ und nicht anmaßend oder abwertend berichtet, dass mit der Wertung schreiben sich ja andere selbst ernannte „Gastro-Päpste“ in Mainz auf ihre Fahnen. Mein Lob: Weiter so!"
Die ausführlichen Kommentare über den AZ-Wirtschaftsprüfer finden Sie hier:

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AZ-Wirtschaftsprüfer

Großes Interesse an
Restaurantkritiken

Nach dem Erscheinen der Restaurantkritiken in der Mainzer Allgemeinen Zeitung gab es zahlreiche Zuschriften und Nachfragen. Für alle, die eine der Folgen verpasst haben sollten, im folgenden eine Übersicht der Restaurants und zum Download die PDFs der Artikel.
Die Martinstube Weingut der Stadt Mainz
Weinhaus Michel Bellpepper Sushi-Meister
Lennebergturm Hahnenhof 
Peperoncino Le Lavandin
La Bohéme Zum Gebirg 
Kasematten Rheingold
Favorite AlCortile
Heinrichs  
Weinhaus Bluhm  

Außerhalb der Reihe ist auch ein Artikel in der AZ über die Wöllsteiner Weinstube (hier downloaden) erschienen.
Ihre Anmerkungen zu den Restaurantkritken und ihre eigenen Erfahrungen können Sie jederzeit an uns mailen: Michael Bonewitz.
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Mainz Kompakt

Bonewitz Verlag bringt
kleinen Stadtführer heraus

Endlich ist er da: „Mainz kompakt“, der kleine Stadtführer für die Westen-, Hand- oder Jackentasche. Er bietet auf 44 Seiten Wissenswertes und Hintergründiges zu über 50 Sehenswürdigkeiten der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt. Ein idealer Reisebegleiter für jeden Touristen, aber auch eine Wissensstütze für alle Mainzerinnen und Mainzer oder ein Geschenk für Besucher und Freunde. Mit dem kleinen Stadtführer in der Tasche ist jeder bestens gerüstet. „Mainz kompakt“ kostet nur 3,80 Euro und ist in Deutsch und Englisch erhältlich. Das Besondere: Bei jedem Kauf des kleinen Stadtführers gehen 50 Cent an die Gutenberg Stiftung International.  Hier bestellen.

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Kochbuch Oscar für Gebrannte Möhre

Als "bestes deutsches Kochbuch
2009" ausgezeichnet

Die Nachricht war kurz: „Herzlichen Glückwunsch, Sie sind der Gewinner für Deutschland, ausgezeichnet mit dem „Gourmand World Cookbook Award 2009“ für Ihr Buch „Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft“.“ Hier online bestellen.

Erst vor wenigen Wochen wurde das im Bocom Verlag Bonewitz erschienene Buch der Öffentlichkeit vorgestellt und nun mit dem „Kochbuch Oscar“ von einer internationalen Jury als das „beste deutsche Kochbuch 2009“ in der Kategorie „Best Printer“ ausgezeichnet.
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Neuerscheinung

Kardinal Lehmann erhält erstes
Exemplar des Glockenbuchs

Verleger Michael Bonewitz hat Karl Kardinal Lehmann das erste Exemplar des gerade erschienenen Buches "Die neuen Glocken von St. Stephan" überreicht. Kardinal Lehmann war sehr angetan sowohl über die Aufmachung als auch über die inhaltliche Aufarbeitung. Das "Glockenbuch" ist ab sofort online bestellbar, aber auch im Buchhandel erhältlich. Das Buch kostet 14,90 Euro und wird inklusive einer DVD ausgeliefert. Hier bestellen zzgl Porto und Verpackung.

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Sein aktuelles Buch

Herbert Bonewitz:
"Mein Kabarett-Menü"

Nur wenige Tage vor seinem 75. Geburtstag am 9. November 2008 ist das nunmehr fünfte Buch von Herbert Bonewitz erschienen, mit dem Titel: „Mein Kabarett-Menü – Pikante Leckerbissen und regionale Spezialitäten“ (Preis € 18,95, zzgl. Porto und Verpackung). In dem 224 Seiten starken Band mit zahlreichen Fotos und Cartoons präsentiert Herbert Bonewitz eine große Auswahl seiner besten Kabarett-Texte aus 17 zweistündigen Kabarett- und rund einem Dutzend Sonderprogrammen, die er seit 1975 aufgeführt hat. Hier bestellen!

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Audio CD

Wieder erhältlich:
Hör CD von Herbert Bonewitz

Ein kleines Kontingent der 1993 erschienenen Audio CD "Typisch Bonewitz" von Herbert Bonewitz ist jetzt wieder verfügbar. Für 18 Euro zzgl. Porto und Verpackung schicken wir Ihnen gerne ein Exemplar zu, solange der Vorrat reicht.
Hier bestellen.

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